Dziś trochę o soku jabłkowym i ogólnie o jabłkach. U nas w Polsce ich nie brak, są ogólnodostępne i tanie, a większość z nas ma przynajmniej jedną jabłonkę w ogrodzie lub też cały sad
Istnieje mnóstwo odmian jabłoni, ogólnie wszystkie mają takie same właściwości.

W skórce jabłka znajduje się mnóstwo błonnika ułatwiającego trawienie, a także wapń i krzem, które działają korzystnie na włosy i paznokcie.

Dlaczego jeszcze warto pić świeżo wyciśnięty sok jabłkowy, a także jeść jabłka ???

- wspomaga pamięć
- obniża poziom cholesterolu i oczyszcza krew, a co za tym idzie zmniejsza ryzyko zawału i chorób naczyń krwionośnych
- oczyszcza organizm z ołowiu i rtęci
- działa antybakteryjnie
- są znakomitymi przeciwutleniaczami - mają działanie przeciwnowotworowe
- zwalczają wolne rodniki odpowiadające za starzenie się skóry
- zmniejszają ryzyko rozwoju choroby płuc
- sok reguluje pracę układu pokarmowego
- dostarcza organizmowi witaminę C, żelazo oraz potas
- chroni przed infekcjami dróg oddechowych
- wzmacnia układ nerwowy
- działa moczopędnie
- pobudza wątrobę do pracy

Pod względem działania antywirusowego świeżych soków najbardziej aktywny okazał się sok jabłkowy i winogronowy.
Warto jeść dwa jabłka codziennie bądź pić szklankę soku

Oczywiście same jabłka mogą nam się znudzić, dlatego warto urozmaicać przepisy, np dodając jakieś przyprawy i dodatki. Może sok z imbirem ? Dlaczego z imbirem ? ;


Imbir, a właściwie jego korzeń poprawia krążenie oraz ułatwia trawienie. Roślina ta jest jedną z najstarszych roślin leczniczych, jak również przyprawowych. Użytkowany jest od kilku tysiącleci. Nie występuje już nigdzie w stanie dzikim - imbir jest uprawiany. Zawiera wapń, magnez, fosfor i potas.

Właściwości lecznicze imbiru:
1. Pobudza układ odpornościowy
2. Niszczy wirusy (jest bardzo korzystny przy przeziębieniach i bólach gardła)
3. Posiada działanie rozgrzewające (zaleca się jego stosowanie jesienią i zimą)
4. Działa przeciwzapalnie (pomaga przy zapaleniu stawów)
5. Reguluje pracę woreczka żółciowego
6. Przeciwdziała nadmiarowi gazów w jelitach
7. Zmniejsza wydzielanie kwasów żołądkowych
8. Niweluje poranne nudności (zalecany dla kobiet w ciąży)
9. Działa napotnie (pomaga usuwać toksyny)

Na podstawie ; www.kulturystyka.bajo.pl/Imbir


Jak skorzystać z właściwości imbiru ?

Dodajemy go do soku jabłkowego. Na litr świeżego soku jabłkowego wystarczy nam jedno kłącze imbiru. Obieramy je ze skórki i ścieramy na tarce o drobnych oczkach, a następnie wyciskamy i dodajemy do soku, mieszamy. Najlepiej pić lekko schłodzony.

Sok ten jest bardzo pyszny, ma świetny smak i znakomicie rozgrzewa. Polecam








Poniżej zdjęcia pełnego jabłoni sadu w grudniu i kwietniu ;

Musisz się porządnie zajadać tymi jabłkami. A drugi aspekt, że masz owoce bez chemii Niejeden by tak chciał. Tylko pozazdrościć

No tak, jabłek bez chemii mam pod dostatkiem Dodam wkrótce zdjęcia odmian, które mam.


Człowiek pragnie tego czego nie ma, a gdy ma to jest mu to niepotrzebne, Ja wolałabym jabłka zamienić na granaty ;P

Dziś trochę o odmianach ;

W moim sadzie rośnie kilka odmian jabłoni, a wśród nich późna odmiana zwana ,,złote renety ".
Jest bardzo smaczna, idealnie nadaje się na sok, gdyż jest on bardzo słodki i nie trzeba go słodzić cukrem.
Oto i ona ;

Nie pamiętam kiedy ostatni raz piłam prawdziwy sok z jabłek. To co sprzedają w sklepach to do niczego się nie nadaje. Ehh