Oto przepis ojca Grzegorza Sroki na duszoną cebulę, potrawę korzystną dla chorych na astmę i płuca.



,, Obrać 2-3 duże cebule, pokroić na drobne plasterki, włożyć do emaliowego rondla lub na patelnię. Dodać 2 łyżki oliwy i jedną łyżkę gęsiego smalcu, szczyptę soli. Dusić na lekkim ogniu aż zmięknie, stale mieszając. Pod koniec dodać szczyptę pieprzu ziołowego i wbić jedno jajko. Smażyć jak jajecznicę przez 1-2 minuty. Jeść na śniadanie co 3 dzień z chlebem graham bez masła, popijając gorącą herbatą. Jest to pyszne i zdrowe śniadanie. "

Więcej o cebuli ; porady-na-4-pory-roku-f27/zalecenia-na-luty-t154.html