Składniki:
2 jaja
1 łyżka mleka
sól
pieprz
masło
szczypiorek (jeśli ktoś lubi, ja lubię bardzo)
Przepis:
Do miski wbić jajka, dodać mleko, szczyptę soli i pieprzu. Rozbić (ja najczęściej używam takiej trzepaczki).
Posiekać i dodać szczypiorek.
Zawartość miski wylać na patelnie uprzednio rozgrzaną i "wysmarowaną" masłem. Wymieszać, rozrobić (żeby to jak jajecznica wyglądało, a nie jak sadzone
). Wyłożyć na talerz i zajadać póki ciepłe.
Podejrzewam że każdy potrafi zrobić jajecznicę, gdyby jednak było inaczej to podaję ten przepis (wg mnie wybitny w swej prostocie)
