forum.bezchemii.info http://forum.bezchemii.info/ |
|
Sałatka Monini http://forum.bezchemii.info/przepisy/salatka-monini-t128.html |
Strona 1 z 1 |
Autor: | Monini [ wtorek 01 sty 2013, 22:36 ] | |||||
Tytuł: | Sałatka Monini | |||||
Przedstawiam przepis na niezwykle pyszną sałatkę, moją ulubioną. Składniki ; 1 puszka słodkiej kukurydzy 1 słoiczek ciętego selera w zalewie 1 duży por 2 jabłka 1 słoiczek majonezu, polecam Kielecki 3 jajka ugotowane na twardo sól, pieprz Krok 1 ; Pora myjemy i dokładnie płuczemy, aby usunąć z liści ewentualny piasek. Następie kroimy go w cienkie plasterki. Ja używam do tego krajalnicy, ustawiając grubość plastrów na 2mm. Krojenie pora powoduje łzawienie i szczypanie oczu. Można to nieco złagodzić, zakładając na oczy okulary do pływania ;D Pokrojonego pora zalewamy gorącą wodą i zostawiamy na 10min, potem dokładnie odcedzamy i wrzucamy do dużej miski. Krok 2 ; Selera wyjmujemy ze słoiczka, dokładnie odsączamy z zalewy i dodajemy do pora. Krok 3 ; Kukurydzę wyjmujemy z puszki, odcedzamy z wody, dodajemy do miski z porem i selerem. Krok 4 ; Jajka gotujemy na twardo, a gdy wystygną, kroimy w kostkę. Ja najpierw kroję jajka w plastry, a następnie używam specjalnego sitka, które świetnie i dokładnie ,,pokroi” za nas jajka w kostkę. Dodajemy do reszty. Krok 5 ; Jabłka obieramy ze skórki, kroimy w plastry, a następnie w kostkę. W tym przypadku również polecam sitko. Krok 6 ; Składniki w misce dokładnie mieszamy, doprawiamy do Samku solą i pieprzem. Dodajemy majonez. Wkładamy sałatkę do pojemnika i umieszczamy w lodówce. Sałatka najlepiej smakuje na drugi dzień.
|
Autor: | Monini [ wtorek 01 sty 2013, 22:50 ] | |||||||
Tytuł: | Re: Sałatka Monini | |||||||
Fotorelacja ;
|
Autor: | benzulli [ czwartek 03 sty 2013, 19:09 ] |
Tytuł: | Re: Sałatka Monini |
Ale ciekawy ten sposób z krajalnicą do chleba, nie pomyślałbym. Muszę babci podrzucić to zrobi Okulary najlepsze. Teraz tylko czekać aż te zdjęcia zamienią się na film |
Autor: | grimmers [ piątek 04 sty 2013, 13:10 ] |
Tytuł: | Re: Sałatka Monini |
To , co ma pora w przepisie - zawsze warto jeść. Por jest najlepszy! |
Autor: | Monini [ piątek 04 sty 2013, 17:43 ] |
Tytuł: | Re: Sałatka Monini |
Grimmers, też tak uważam. Najbardziej lubię jak mi por i seler ,,chrupią " w sałatce. A Ty pod jaką postacią spożywasz pora ? Czy mogę liczyć na jakiś fajny przepis na coś z pora ? PS. Zapraszam do tematu ,,Przywitaj się" |
Autor: | merchewka [ piątek 23 sie 2013, 09:37 ] |
Tytuł: | Re: Sałatka Monini |
Super ten przepis, fajnie, że są zdjęcia Zawsze lubię patrzeć jak przygotowuje się jedzenie. Nie wiem czy z tymi jabłkami by mi smakowało, ja chyba zrobiłabym wersję bez jabłek, ale i tak pycha. A poniżej przepis na inną sałatkę z pora, którą lubię: Składniki: 2 średniej wielkości pory, jasne części, pokrojone w półplastry 3 jajka, ugotowane na twardo, starte na tarce o dużych oczkach 1 mała puszka zielonego groszku 3 twarde ogórki kiszone, pokrojone w drobną kostkę 50 g żółtego sera ( u mnie mature cheddar) garść orzechów włoskich, posiekanych pół szklanki majonezu 1 łyżeczka musztardy 3 łyżki śmietany sól i pieprz Pokrojonego pora umieszczamy w misce i solimy, zostawiamy na ok 30 minut, po czym odciskamy, dodajemy wszystkie składniki, solimy i pieprzymy do smaku. Z majonezu, musztardy i śmietany przygotowujemy sos i polewamy nim sałatkę. Mieszamy. |
Strona 1 z 1 | Strefa czasowa UTC+1godz. |
Powered by phpBB © 2000, 2002, 2005, 2007 phpBB Group http://www.phpbb.com/ |