Przedstawiam przepis na niezwykle pyszną sałatkę, moją ulubioną.
Składniki ;
1 puszka słodkiej kukurydzy
1 słoiczek ciętego selera w zalewie
1 duży por
2 jabłka
1 słoiczek majonezu, polecam Kielecki
3 jajka ugotowane na twardo
sól, pieprz
Krok 1 ; Pora myjemy i dokładnie płuczemy, aby usunąć z liści ewentualny piasek. Następie kroimy go w cienkie plasterki. Ja używam do tego krajalnicy, ustawiając grubość plastrów na 2mm.
Krojenie pora powoduje łzawienie i szczypanie oczu. Można to nieco złagodzić, zakładając na oczy okulary do pływania ;D Pokrojonego pora zalewamy gorącą wodą i zostawiamy na 10min, potem dokładnie odcedzamy i wrzucamy do dużej miski.
Krok 2 ; Selera wyjmujemy ze słoiczka, dokładnie odsączamy z zalewy i dodajemy do pora.
Krok 3 ; Kukurydzę wyjmujemy z puszki, odcedzamy z wody, dodajemy do miski z porem i selerem.
Krok 4 ; Jajka gotujemy na twardo, a gdy wystygną, kroimy w kostkę. Ja najpierw kroję jajka w plastry, a następnie używam specjalnego sitka, które świetnie i dokładnie ,,pokroi” za nas jajka w kostkę. Dodajemy do reszty.
Krok 5 ; Jabłka obieramy ze skórki, kroimy w plastry, a następnie w kostkę. W tym przypadku również polecam sitko.
Krok 6 ; Składniki w misce dokładnie mieszamy, doprawiamy do Samku solą i pieprzem. Dodajemy majonez. Wkładamy sałatkę do pojemnika i umieszczamy w lodówce. Sałatka najlepiej smakuje na drugi dzień.
| Załączniki: |
|
K2011.jpg [ 217.41 KiB | Przeglądany 2320 razy ] |
|
K2021.jpg [ 143.13 KiB | Przeglądany 2320 razy ] |
|
K2015.jpg [ 254.93 KiB | Przeglądany 2320 razy ] |
|
K2011.jpg [ 217.41 KiB | Przeglądany 2320 razy ] |
Okulary najlepsze. Teraz tylko czekać aż te zdjęcia zamienią się na film 
Najbardziej lubię jak mi por i seler ,,chrupią " w sałatce.