|
|
Strona 1 z 1
|
[ Posty: 3 ] |
|
Autor |
Wiadomość |
Monini
Autor tematu Rejestracja: czwartek 11 paź 2012, 18:51 Posty: 149 Lokalizacja: świętokrzyskie Pochwały: 22 Płeć:
|
Herbatka koperkowa
Często widzimy na sklepowych półkach herbatki z koperkiem dla niemowląt i małych dzieci. Skoro piją ją najmłodsi, czemu my mielibyśmy jej unikać ? Koper ogrodowy należy do roślin najzasobniejszych w sole mineralne jak wapń, żelazo i dużo fosforu, prowitaminy A, witaminy D, E, K, B1, B2, B6, B12,H i bardzo duże ilości witaminy C. Zielonej natki kopru ogrodowego używa się dla jego aromatu od wczesnej wiosny do jesieni, głównie w postaci poszatkowanej, jako przyprawy do ziemniaków, warzyw, zup, sałatek. Ze względu na konserwujące właściwości kopru, stosuje się go do kwaszenia ogórków - najczęściej w I całości: korzeń, łodyga, liście i nie przejrzałe jeszcze owocostany, w stanie zielonym lub też wysuszonym. Dzięki obecności olejku lotnego oraz innych składników surowiec tego ziela wykazuje działanie odkażające, przeciwskurczowe, moczopędne, pobudza żołądek do intensywniejszego działania i poprawia trawienie. Przy tych dolegliwościach, jak również po spożyciu ciężko strawnych pokarmów, zażywa się napar kopru otrzymany z zalania 2 łyżeczek owoców i natki kopru szklanką wrzątku. Również przy czkawce i chronicznych schorzeniach oskrzeli oraz bólach głowy spowodowanych zatruciem nikotyną i opium zalecane jest zażywanie tego samego naparu (ze zmiażdżonych owocków) 2-3 razy dziennie po 1/2, szklanki. Ja czasem pijam ową koprową herbatkę. Oczywiście nie każdemu może posmakować, ale uważam, że warto spróbować, choćby dla zdrowia.
Autor postu otrzymał pochwałę
_________________ ,, Uprzejmość tak mało kosztuje, a tak wiele można nią kupić. " Charles Talleyrand
|
poniedziałek 15 paź 2012, 15:40 |
|
|
benzulli
Administrator
Rejestracja: piątek 06 kwie 2012, 14:21 Posty: 475 Lokalizacja: Stalowa Wola Pochwały: 9 Płeć:
|
Re: Herbatka koperkowa
Pierwsze słyszę, że koper ma witaminę B 12. Jeżeli to prawda to bardzo ciekawa rzecz, wszędzie, gdzie czytałem nie spotkałem się z tym, że koper to źródło witaminy B 12. Podobno tworzą go tylko bakterie i grzyby. Ciekawe, trzeba to zweryfikować. Po za tym sam nie zdawałem sobie z takiej mocy kopru, jakoś mnie to nie interesowało. Olewałem koper, "czasami" dodawałem do ziemniaków. Czas to zmienić Zostało mi trochę krzaczorów kopru, nie doczekają przymrozków
_________________ Mądry człowiek powinien wiedzieć, że zdrowie jest jego najcenniejszą własnością i powinien uczyć się, jak sam może leczyć swoje choroby - Hipokrates.
Co zaś jest w życiu dobre? Umiłowanie do pracy, którą lubisz wykonywać dla niej samej, umiłowanie śmiechu bliskości z ludźmi, do których się nie przywiązujesz, nie uzależniasz emocjonalnie, choć ich towarzystwo przynosi ci radość. Dobrze jest oddać się takiemu działaniu, w które możesz zaangażować się całym sobą; działaniu, które samo w sobie przynosi ci tyle radości, że sukces, uznanie czy aprobata po prostu nie mają żadnego znaczenia. Pomocny może też okazać się powrót do natury. Porzuć tłum, idź w góry i w ciszy obcuj z drzewami, kwiatami, zwierzętami, z morzem, chmurami, niebem i gwiazdami. - Anthony de Mello
|
poniedziałek 15 paź 2012, 18:08 |
|
|
Monini
Autor tematu Rejestracja: czwartek 11 paź 2012, 18:51 Posty: 149 Lokalizacja: świętokrzyskie Pochwały: 22 Płeć:
|
Re: Herbatka koperkowa
Przyznam szczerze, że nie mam pewności co do tej witaminy B12, aczkolwiek czytałam gdzieś artykuł na temat kopru i tam właśnie pisało, że zawiera tę witaminę
_________________ ,, Uprzejmość tak mało kosztuje, a tak wiele można nią kupić. " Charles Talleyrand
|
poniedziałek 15 paź 2012, 18:36 |
|
|
|
Strona 1 z 1
|
[ Posty: 3 ] |
|
Kto jest online |
Użytkownicy przeglądający to forum: Obecnie na forum nie ma żadnego zarejestrowanego użytkownika i 0 gości |
|
Nie możesz tworzyć nowych tematów Nie możesz odpowiadać w tematach Nie możesz zmieniać swoich postów Nie możesz usuwać swoich postów Nie możesz dodawać załączników
|
|
|