Dlaczego warto jeść orzechy ?
Dlaczego kiedy jesteśmy głodni bądź mamy ochotę coś zjeść, sięgamy po niezdrowe cukierki czy batoniki ? Czy nie możnaby zadowolić się czymś innym ? Orzechy są bardzo zdrowe, pożywne i stanowią świetną przekąskę między posiłkami
Orzechy włoskie zawierają znaczne ilości witamin, w tym szczególnie dużo witaminy E i z grupy B: B3, B5 i B6. Orzechy zawierają około 5% węglowodanów, a ich wartość energetyczna wynosi średnio ponad 520 kcal na 100 gramów. W orzechach tych występują znaczne ilości soli mineralnych - potasu, fosforu i magnezu.
• Orzech włoski to roślina lecznicza ;
Surowiec zielarski ; liście, łupiny, kora, owoc(orzech)
• Działanie: liście i zielone łupiny mają właściwości przeciwbakteryjne i przeciwzapalne. a także przeciwbiegunkowe i przeciwkrwotoczne. Odwar stosuje się w stanach zapalnych gardła i jamy ustnej, oraz do przemywania i okładów przy trądziku, liszajach, oparzeniach. Zielone orzechy niszczą pasożyty układu pokarmowego. Napar z kory jest środkiem łagodnie przeczyszczającym.
Owoce ze względu na nienasycone kwasy tłuszczowe zalecane są w diecie przeciwmiażdżycowej.
Zbiór i suszenie: Liście zbiera się pod koniec czerwca i w pierwszych dniach lipca. Suszyć należy w przewiewnym, zacienionym miejscu. W suszarce do ziół temperatura nie powinna przekraczać 40 stopni. Niedojrzałe owoce zbiera się pod koniec lipca, nieco później zielone łupiny z owoców dojrzewających.
• Kosmetyka: odwar z liści zmniejsza potliwość rąk i nóg, a sok z liści i zielonych owoców barwi włosy na kasztanowo. *
* Koleżanka ma włosy koloru ciemny blond i zawsze pod koniec lata barwi sobie włosy wywarem z łupin orzecha na kasztanowy brąz. Wychodzi naprawdę ładny kolor
To dobry przepis na naturalną farbę do włosów
